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2007年2月18日 (日)

カキフライ挟んだ広島バーガー

カキフライ挟んだ広島バーガー、「活気的新発売」

2007年02月18日12時23分

 国内最大のカキ生産地・広島に、カキフライを挟んだバーガー「広島バーガー」がお目見えした。サクサクした食感に栄養満点で、1個300円。

 考案したのは、県漁業青年連絡協議会かき養殖部会のメンバー。ノロウイルスによる風評被害への危機感から、消費の起爆剤にしようとひねり出した。

 地元のカキ祭りでは、1時間半で用意した100個が完売。これから県内各地のさまざまなイベントで売り出す。同部会は「活気的新発売」と、カキをかけたキャッチフレーズでPR。

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