2008年10月10日 (金)

ルーにバラの花びらを使った「薔薇(ばら)カレー」

バラ色カレー、香りは? ルーに花びら使用 鹿児島

 ルーにバラの花びらを使った「薔薇(ばら)カレー」が7日、鹿児島県鹿屋市の「かのやばら園」のレストランに登場した。天然色素を加えたピンクのバラ色だ。

 独自の品種「プリンセスかのや」の花びらに糖分、スパイス、タマネギのみじん切りなどを混ぜて煮詰めた。ご飯もカレー粉をかけ、黄色のバラのイメージにした。

 花びらはもともと食用ではなく、レシピづくりに苦労したという。バラの淡い香りは香辛料で消えてしまうが、シェフ(33)は「バラの花束を贈る思いを込めました」。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年8月12日 (火)

新品種の大粒ブドウ「ルビーロマン」1房最高10万円

1粒数千円の味は? 石川県開発の大粒ブドウ、初出荷

 石川県が開発した新品種の大粒ブドウ「ルビーロマン」48房が11日、金沢市中央卸売市場に初出荷され、1房最高10万円、平均2万7千円で落札された。

 1粒が巨峰の約2倍の20グラム以上あり、「くどくない甘さ」が特長という。10万円のものを含め計11房を、和倉温泉の有名旅館「加賀屋」(同県七尾市)が落札した。

 ならすと1粒数千円の計算。「ご祝儀相場ですから」と手島孝雄・総支配人(59)。この日の夕食にデザートとして出され、宿泊客にもご祝儀となった。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年6月25日 (水)

ドライブスルーおにぎり店

全国初、金沢にドライブスルーおにぎり店-早くもクルマの行列

 米卸・炊飯加工を手がける米心石川(金沢市松島1)は6月18日、手作りおにぎりをドライブスルーで販売する直営店「Beishinおにぎりキッチン」(同、TEL 076-249-0695)を本社敷地内にオープンした。ドライブスルーのおにぎり店は「全国初」(同社)で、時間帯によっては早くも車の行列ができている。

 米の消費が減り続け、跡継ぎのいない水田に背の高い雑草が生えている現在の状況を憂い、石川の農業を元気にしたいというメッセージを込めて同店を開いたという。若い人たちにも買ってもらいやすいようにドライブスルーにし、「炊き立て・握りたてのおいしいおにぎりを食べて、お米を見直してもらいたい」(同社企画仕入開発課課長中村さん)とも。

 店内にはカウンター8席を設け、イートインもできる。注文を受けてから握るおにぎりは、石川県産のコシヒカリをアルカリイオン水で炊き上げ、能登の天然塩、のりや具材も石川県産、国内産にこだわり、地産地消も推進する。

 メニューは、人気の焼きたらこ(150円)、鮭の粗ほぐし(150円)、大豆カレー(170円)など12種類。ランチタイム(11時30分~13時)には好きなおにぎり2個に味噌汁、漬物がついて350円になる。そのほか、石川県能美市根上町で人気の「JA根上産ごはんば~が」も販売する。

 営業時間は7時~15時。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2008年6月24日 (火)

食料自給率100%メニュー

食料自給率100%メニューの農水省新食堂

 東京・霞が関の農林水産省の職員食堂が24日新装開店する。国内食料自給率39%から45%へのアップを掲げる同省だけに目玉は自給率100%のメニューだ。

 おかずや小鉢などの値札に自給率が記され、ビュッフェ形式で選べる。選び方次第でオール国産にできる。平日の昼間は誰でも利用できる。

 値段は従来の500円から650~750円に。職員アンケートでは「多少高くても国産を」との声の一方で、安さを求める声も。「まずは言い出しっぺの役所から変わらなきゃ」と担当者。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年6月14日 (土)

おいしいマクドナルドの店を見つける方法

美味しいポテトを出すマクドナルドの店を見つける方法

 マクドナルドで働いていた経験をもとに、おいしい商品を提供してくれるマクドナルドの店を見つける方法を「あすなろBLOG」が紹介している。

 おいしいポテトを出す店には以下の特徴があるのだという。「冷めたポテトを出さないためにタイマーがついている」「トレーを渡す時にロゴのMマークが反対側になっていない」「古いポテトを混ぜていない」などが徹底されているそうだ。Mマークを反対側にして出す店はブランドイメージを大切にしていないため品質も大切にしていないという。

 また、おいしいハンバーガーを出す店は、オーダーして60秒以内に商品ができ上がる、片手に2つ以上の商品を持たない、店員が帽子をちゃんとかぶっている、などが徹底されているようだ。

 このサイトを見た人は「参考になる」「ポテトの向きは食べやすさを考えて逆向きで統一して欲しい」といったコメントを寄せている。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年5月 9日 (金)

うわさベース商品「カップヌードル ミルクカレー」

日清食品、“うわさ”商品第二弾「カップヌードル ミルクカレー」


 日清食品は、新しいたて型カップめん「カップヌードル ミルクカレー」を2008年5月19日発売する。「カップヌードルカレーをホットミルクで作るとおいしい」というネットなどのうわさをもとに開発、商品化した。内容量は86g(めん60g)。メーカー希望小売価格は170円(税別)。

2007年11月に発売した「カップヌードル ミルクシーフードヌードル」に続く、うわさベース商品。ミルクシーフードヌードルでは、「シーフードヌードルをホットミルクで作るとおいしい」といううわさをもとに作られたが、今回の「カップヌードルカレー」とホットミルクの組み合わせの方が認知度が高いという。

 「カップヌードルカレー」のスープをベースに、ミルクのまろやかさとコクを加えた。具材は「カレー」と同じ、ポテト、肉、ニンジン、ネギなど。カップヌードルの公式Webサイトでは、特設Web「CupNoodle Times」を開設。連続Webドラマ「カレーの恋はマイルド?スパイシー?」などのコンテンツを掲載してゆく。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2008年5月 6日 (火)

「道の駅むなかた」で「海の幸・野山の幸弁当」

姉妹でメニュー研究 福岡「道の駅」で駅弁発売

 4月に開業した福岡県宗像市の「道の駅むなかた」で「海の幸・野山の幸弁当」が連休後半が始まる3日から発売された。土日、祝日30食限定。税込み千円。

 つぼ焼きのサザエは玄界灘の荒磯育ちらしく殻の角(つの)が立つ。地アジの金糸巻き、タコ焼売(しゅうまい)、ウニご飯、春野菜の煮物、大島・甘夏の寒天よせなど盛りだくさんだ。

 魚卸しもする仕出屋の安部真由美さん(50)は「四季折々の農産物も生かすおかずを3姉妹で考えた」。当地の守護神、宗像大社3宮の3女神にあやかれるか。

| | コメント (0) | トラックバック (3)

2008年5月 4日 (日)

トマトベリー「見た目はイチゴ、味はトマト」

トマトベリー人気じわり=種苗会社が開発、世界注目-埼玉

 「見た目はイチゴ、味はトマト」-。イチゴ型新種のミニトマトの「トマトベリー」が国内外で評判を呼んでいる。生産農家は少なく、なじみがないが、2月にドイツで開かれたフルーツの国際見本市でアジア圏から初めて3位に入賞。世界有数の日本の品種開発力が真価を発揮した好例だ。
 開発したのは、さいたま市見沼区の「トキタ種苗」(時田巌社長)。原型は商品開発の過程で2003年に偶然できた。イチゴとの掛け合わせではなく純粋なミニトマト。しかし丸型が定番で「三角型は『失敗作』と相手にされなかった。大量流通には丸い形と昔も今も思われている」(岩澤義和メディア・システム課長)。
 時田社長が「失敗作」を家に持ち帰ると2歳の長女が「イチゴだ」と大喜びした。苦手なトマトと気付かず口に入れ、笑顔を見せた。社長は「トマトベリー」と名付け、本格開発に乗り出した。
 06年7月に正式発表。供給量が足りず、販売は都内の大手百貨店10店程度だったが、ドイツの見本市では、他業者の半分以下の展示スペースながら、訪れた外国人が形のかわいさに注目、試食に長蛇の列を作った。アメリカ、イギリス、オーストラリアなどで商品化され、試験栽培に乗り出す国も増えている。  

| | コメント (0) | トラックバック (2)

2008年4月27日 (日)

人気弁当主婦と伊藤ハム契約

伊藤ハム、「お絵かきお弁当」アーティストの主婦とレシピ開発で契約

 「お弁当」アーティスト宮澤真理さんは、2003年にウェブサイト「e-お弁当作っちゃいました」を開設し、オリジナルの「お絵かきお弁当」を考案。サイトで公開した作品が話題となり、現在ではテレビ、雑誌だけでなく、お料理教室、イベント、書籍の出版など各方面で活躍している。

 伊藤ハムは2006年から店頭や携帯サイト、ホームページで、「ウインナーの飾り切り」を販売促進の手段として積極的に展開。今回アーティスト契約を結んだ宮澤さんのアイデアを活用し、お弁当の新しい食べ方や食の楽しみを提案することで、販売促進や食育の推進につなげたいとしている。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年3月22日 (土)

今夜は“ごはんにドレッシング”!?

キューピードレッシング100名様

キユーピーごはんにドレッシング2品・キユーピーレギュラードレッシング金キャップシリーズ5品・キユーピーテイスティドレッシング6品■応募期間:2008年3月3日~2008年3月31日女性限定子宮筋腫など女性特有の病気を重点保障する...

DOLCE&GABBANA 新作デニム キャップ

今夜は“ごはんにドレッシング”!?ビジネスパーソンの救世主になるか・海外で得する!海外バーゲン特集本日のアイテム↓このアイテムだけは販売期間あり!!!驚愕プライス!!96%OFFセール!!DOLCE&GABBANA(ドルチェ&ガッバーナ)...

【ごはんの救世主?!】

キユーピーが2月に発売したごはんにドレッシングはごはんにかけるドレッシングだという。ただごはんにかけるというわけではなくボウルのような大きめの器にごはんを盛り肉や魚と野菜を乗せて野菜サラダの要領でドレッシングをかけて食べるという。...

懸賞どんどん

抽選で100名様にごはんにドレッシング、テイスティドレッシングをプレゼントいたします。★…………「どんどん」おすすめ情報……‥‥‥‥………………………‥‥‥‥………‥‥★☆★☆★☆★★・‥…☆『SETTE』ブランドデビュー1周年記念キャンペーン★…‥・☆☆★☆★...

ごはんにドレッシング

YahooのTOPで「ごはんにドレッシング」というタイトルを見た瞬間、「ついにこの時代が来たか!」と思わず嬉しくなってしまいました。何を隠そう、私は「ごはんにドレッシング」が大好きなのです!!誰に話しても顔をしかめられ、「ありえな~い」と異端...

キューピー新発売『ごはんにドレッシング』

キューピー『ごはんにドレッシング』発売してますサラダ丼にして食するらしぃですよん丼にご飯をいれてぉ肉や魚・ぉ野菜をのせドレッシングをかけて召し上がるものあたし好きかもなぁ好きだなきっと!「和風わさび風味」「香味たまねぎ」の2種類ですっ...

IT化(笑)

100本近くガシャーンと道路にぶちまけたのはすごかったな。■お前ら最近なんか恥ずかしい体験したの?ID:u3T5Q5G20イキロw■娘にオタネームつける親って何なの頑駄無はないわwwww■キユーピーごはんにドレッシング最近鮭フレークがマイブーム。...

鶏の唐揚げサラダごはん

ごはんに野菜と唐揚げをのせてドレッシングをかけるだけ。クッキングサポートコーナーにて、2月23日(土)・24日(日)にご紹介する予定です。ドレッシングはこちら。キユーピーごはんにドレッシング香味たまねぎ150ml248円(税込)...

キューピー ドレッシングプレゼントキャンペーン

【賞品】下記より各お好きな1品(計3品)・キユーピーごはんにドレッシング2品・キユーピーレギュラードレッシング金キャップシリーズ5品・キユーピーテイスティドレッシング6品【当選人数】100名様締め切り:2008年2008年3月31日(月)応募...

ごはんにドレッシング

キューピーの「ごはんにドレッシング」。うちでも使ってるよー!ヽ|・∀・|ノごはんの上にサラダをのせ、そこへドレッシング投入ピーン(。・ω・)σ⌒*こーれがなかなか(゚д゚)ウマーご飯にかけるタイプのドレッシングってことで普通のより味が濃いめ。...

| | コメント (2) | トラックバック (2)

2008年3月16日 (日)

<幼児食>「自信がない」7割 専業主婦ほど悩み深く?

[ニュース・時事]<幼児食>「自信がない」7割 専業主婦ほど悩み深く?

[http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080316-00000010-maiall-soci:title=<幼児食>「自信がない」7割専業主婦ほど悩み深く?(毎日新聞)-Yahoo!ニュース]f:id:bushin:20080225113440j:image食の安全性の問題もあるし、食費も高くなってきている...

<幼児食>「自信がない」7割 専業主婦ほど悩み深く?

<幼児食>「自信がない」7割専業主婦ほど悩み深く?3月16日14時55分配信毎日新聞1歳過ぎの子どもの食事について「自信がもてない」と感じる母親が7割にのぼることが、江崎グリコの調査で分かった。また1歳以前と比べて「食事」で悩んだり困ったり...

<幼児食>「自信がない」7割 専業主婦ほど悩み深く?

1歳過ぎの子どもの食事について「自信がもてない」と感じる母親が7割にのぼることが、江崎グリコの調査で分かった。また1歳以前と比べて「食事」で悩んだり困ったりする度合いが「増えた」と感じる人が6割に達し、離乳食から幼児食への移行に伴い、...

ママ達はママ達で大変なのだ

<幼児食>「自信がない」7割専業主婦ほど悩み深く?:http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080316-00000010-maiall-sociママ達はママ達で大変なんですね。毎日娘の食事を準備してる嫁も、やっぱ結構神経使ってる様子が伺えます。...

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2008年3月10日 (月)

真珠貝の貝柱と貝肉で作った「パールカレー」

真珠のカレー「パールカレー」-「手コネ寿司」のサンエイが新発売

 「志摩の特産品を生かしたオリジナルの商品を作って、全国に『志摩』をPRしたい」と意気込みをみせるのは、真珠貝の貝柱と貝肉で作った「パールカレー」を新発売するサンエイ(志摩市志摩町和具、TEL 0599-85-0370)の山本起大さん。

 伊勢志摩地域の特産品を利用した商品(加工品)の販売を――と1995年に郷土料理の「手こね寿司」を家庭でもおいしく簡単に食べられるように「カツオのてこね寿司セット」(3,300円)を販売。「お取り寄せ」ブームの火付け役ともなった雑誌BRUTUS(ブルータス)の特集「日本一おいしい『お取り寄せ』はこれだ!」(2004年9月発売)で「手こね寿司セット」が取り上げられ、100点満点の評価を得て、大ブレイク。その年に「手こね寿司」に代わる次の商品を――と企画開発を始めたのが真珠をイメージさせる「パールカレー」だった。

 同商品は、伊勢志摩の地場産業でもある「真珠養殖」の真珠を取り出した「アコヤ貝」から出る副産物の貝柱と貝肉、貝殻パウダーを使用し、真珠の白をイメージした「白いカレー」に仕上げている。山本さんは「白いカレーなのでシチューでは?と勘違いされるがしっかりとカレーの味がして後から辛さもやってくる。アコヤ貝の貝柱と貝肉を入れ、二枚貝独特のコクがいい味に仕上がった」と新商品に自信を見せる。

 商品は200グラム入りレトルトパック×2袋で、価格は1,500円前後を予定。4月から、二見プラザ(伊勢市二見町)、鳥羽一番街(鳥羽市鳥羽)などで販売予定、またネットで購入できるようにホームページも作成中だという。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年3月 7日 (金)

「駅そば」缶詰JR東日本のキオスクなどで発売

そば缶詰発売 立ち食いの「味」再現 JR東日本

 だしの香りに引き寄せられ、つい食べてしまう駅の立ち食いソバ。その風味を再現した「駅そば」缶詰が4日、JR東日本のキオスクなどで発売される。

 濃い口しょうゆに昆布だしの関東版と、薄口しょうゆに煮干しだしの関西版を用意。具は油揚げとかまぼこで、1缶300円。秋葉原駅では自動販売機でも売られる。

 めんは、実はこんにゃく。のびるのを防ぐと同時にソバアレルギーやダイエットに配慮したという。「決して偽装食品ではありません。ご安心を」とJR東日本。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年3月 6日 (木)

塩釜女子高の生徒11人が作ったマグロバーガー

マグロバーガーはいかが? 塩釜女高生まれ塩釜名物 

 宮城県立塩釜女子高の生徒11人が、塩釜の新たな名物を作って地域を活性化させようと、特産のマグロを使ったハンバーガーや塩釜桜をイメージしたカップケーキを作った。7、8の両日に塩釜市宮町の高台にある亀井邸で試食販売イベント「塩釜ぼんぼん」を開催、商品化も目指す。

 塩釜ぼんぼんは、客が「ぼんぼん(たくさん)」集まってほしいとの願いを込めて命名。ハンバーガーは、マグロの血合い肉をミンチにして焼いたパテに照り焼きソースをかけ、パンで挟んで「まぐまぐバーガー」と名付けた。一個230円で販売する。

 カップケーキ「ミニカプ」は、塩釜神社の天然記念物・塩釜桜がモチーフ。クリームの中に桜の花びらの形をしたピンク色のスポンジケーキが舞うように作った。大きさ別の価格で150円から販売する。

 高校生に地域活性化への挑戦を提案したのは、東北大法学部の経済産業行政論ゼミの日諸恵利さん(22)ら3、4年生の6人。ゼミで学んだことを実際に地域で生かそうと昨年12月、塩釜女子高生に参加を呼び掛けた。

 呼び掛けに応えた2年と1年の計11人が、30のアイデアを出し、塩釜らしさと実現可能性からハンバーガーなどに絞り込んだ。自分たちで調理法を調べ、ショウガや牛乳でマグロの臭みを除く工夫をした。2年の星若奈さん(17)は「みんなで考えたことが、現実に形になってうれしい。塩釜名物として定着してほしい」と語る。

 大学生は企画や製品化を側面からサポート。日諸さんは「高校生が自発的に考え、率先して仕事をした。行動力があり地域再生の担い手として十分な力がある」と高校生の成長ぶりに目を見張る。ハンバーガーとカップケーキは今後、商品化する企業を探す。

 塩釜ぼんぼんは7日午後5―8時、8日は午前10時―午後5時の開催。ハンバーガー300個、カップケーキ200個を販売する。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2008年2月24日 (日)

お餅をはさんで焼いて、これがモッフル

ふわふわサクサク!!モッフルメーカー

お餅が変化した新しい”ニッポン食”食感が選べる、味は無限
話題のお餅&ワッフルのモッフル
お餅なのに軽い食感となんでもはさめる手軽さが大人気
ダイエット中、カロリーを気にしておられる方にこそ、  食していただきたいヘルシー・低カロリー
モッフルに適した焼き温度設計
ワッフルメーカーより温度が高く常にサクサク感を実現
食材がくずれにくく、均一に熱が伝わる平行開閉
焼き型は、凹凸丸型のモッフル専用プレート
着脱式でお手入れも簡単

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年1月28日 (月)

「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる

豚汁

ちなみに、接客のプロはお客様が料理や飲み物の名前を読み間違えても、そのまま復唱します!間違っても、訂正するようなお馬鹿な事はしないように^^~~~~以下転記~~~~「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる2008/1/2811:00...

ぶた汁?トン汁?

「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる27日午後5時、困ったことを聞くことができるサイト「Yahoo知恵袋」の「豚汁ですが、あなたはどう読みますか?」という質問が多くの人から注目を集めている。..........≪続きを読む≫...

「豚汁」の読み方

「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる・・・・・・というのだ。これまで「豚汁」と書いてあるのを、何の違和感もなく「とんじる」と読んでいた。しかしこれを書き言葉として表現するときは「トン汁」か「とん汁」になるが、この読み方が...

なんて読む?

「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる本題に沿って回答すれば、オレは「ぶたじる」派。で、早くも脱線。他には九州で「ぶたじゅる」、北では「スキー汁」「めった汁」などの呼び方もあるようで、結局最終的には自分の好きなように読ん...

あなたは「豚汁」を何と読む?「ぶた汁」それとも「トン汁」??

「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる.「Yahoo知恵袋」の「豚汁ですが、あなたはどう読みますか?」という質問が多くの人から注目を集めているそうです。コメントには「北海道、トン汁」「神奈川県、トン汁」「名古屋、とん汁」「料理本...

[思ったこと]重箱読み

豚汁はなんと読むかだってよ。[http://netallica.yahoo.co.jp/news/23249:title=「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる-ネタりか][http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1214402427:title]北海道人の私は「ぶた...

豚汁

>>「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる私は『ぶたじる』派です。...

“豚汁”

「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれるbyネタりか(アメーバニュース).「トン汁」と聞く方が多いような気がする。お袋は八幡(福岡)だったからか「ブタ汁」と言ってましたので我が家では「ブタ汁」が多いんだけど。...

「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれるスキー

cinemacafe.net今話題のブログ記事仕事ですin焼額山スキー場ICチップすべる気満々の山本主任・・・横に広いゲレンデなので、ホテルに帰るのに滑り降りてこないと大変なことに・・・ゴンドラの終了時間16:15に3分遅れてゴンドラに乗せてもらえ...

豚汁

この記事に反応してみます。「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれる-ネタりか.愛知で生まれ、福井の大学へ通い大阪で10年勤めて、いまは北海道にいるぼくはなんだかもうどっちだかよくわからなくなってますが...

| | コメント (0) | トラックバック (0)

軍隊の食事、通称「ミリメシ」がブームを呼んでいる

グルメは戦闘食? 「ミリメシ」ブーム

 軍隊の食事、通称「ミリメシ」がブームを呼んでいる。マニア向けに出版された専門書が、女性も含む幅広い層にウケて続編が刊行されるヒット作に。クレーンゲーム機の景品にも自衛隊仕様のミリメシが登場して品切れが続出。インターネットのオークションでも高値で取引されている。究極の機能食か、それともB級グルメの一種か。なぜ、いまミリメシ?

 ミリメシとは、軍隊や自衛隊で支給される携帯保存食や料理のこと。栄養価の高いクッキー、缶詰のパスタやシチュー、レトルトパックのステーキのほか、自衛隊ならタクアンの缶詰というふうにそれぞれのお国柄が反映されている。

 ブームの火付け役になった本が『世界のミリメシを実食する』(ワールドフォトプレス社)だ。12カ国を比較し、味や食感をカラー写真付きで解説。歴史背景にも触れ食文化としてのミリメシに切り込んでいる。

 「マニア向けの出版でしたが、一般の方、特に女性からの反響が大きく、驚いています」と出版元の担当者。自衛隊内の食堂などに焦点をあてた『続・ミリメシおかわり!』も出版され、あわせて8万部以上という、この手の本としては異例のヒット作になった。
 
 一方、アミューズメント施設を手がけるセガ(東京都大田区)は“防衛省御用達”メーカーと提携し昨年12月、全国の系列150店舗でクレーンゲーム機の景品にレトルトのパエリアなどミリメシを導入。

 店頭に並ぶやいなや品切れになる店舗が続出し、「保存食として、ぜひ手に入れたい」という主婦からの問い合わせも。反響が大きいため、異例の再生産に踏み切った。

 こうしたブームについて、『戦闘糧食の三ツ星をさがせ!-ミリタリー・グルメ』(光人社)の著者で、従軍取材などを通じて各国のミリメシを食べ尽くしている軍事ジャーナリストの大久保義信さんは「戦闘糧食には、国の文化や食への考え方が反映されているので、知的な興味をひくのでは」と分析している。

| | コメント (0) | トラックバック (5)

2008年1月13日 (日)

正月明けの風物詩駅弁甲子園

春は駅弁甲子園から!駅弁大会始まる

 正月明けの風物詩となっている東京・新宿の京王百貨店の駅弁大会が始まった。開催は1月22日(火)まで。 今回の注目されているのは、牛肉系駅弁の実演販売対決。ここ数年、海鮮系駅弁と肩を並べるほど人気が高まっている牛肉系の駅弁の三つ巴だ。

 13日間で売上高6億円以上という百貨店の物産展としては最大級の規模を誇る名物催事『元祖有名駅弁と全国うまいもの大会』。1966年2月に約30種類の駅弁を集め第1回大会を開催してから毎年1年に1回、回を重ね、今回で43回目。地域を象徴する食材や独自の調理法で作られた駅弁が全国から集まり、実演販売でしのぎを削る様は、「駅弁甲子園」の異名を取るほどで、人気の一因となっている。今年は47都道府県より約200種類の駅弁が集結、うち約60種が初登場。

 山形県・奥羽本線米沢駅の『牛肉どまん中』(1,000円)は、山形県産米『どまん中』の上に、牛のそぼろを散らし、さらに牛ロースをたっぷりのせたボリューム満点の弁当。兵庫県・山陰本線和田山駅の『但馬の里 牛肉弁当 牛王』(1,100円)は、兵庫県産牛の薄切り肉とタマネギを醤油ベースのタレで煮て味をしみ込ませ、すき焼き風に仕上げた。島根県・山陰本線松江駅の『およぎ牛弁当』(1,200円)は、07年8月31日発売の新作弁当。島根和牛の一種「潮凪牛」の薄切り肉を、奥出雲で醸造された醤油と松江の酒蔵による酒で甘辛煮にし、ひき肉とショウガ、ゴボウで炊いた時雨煮とともにいただく。

 また、「車を利用していくことが多いため、なかなか食べる機会のない関東近郊の駅弁を取り上げてほしい」というリクエストを受けて、静岡県・東海道本線沼津駅の『二色まぐろ重』(980円)と千葉県・総武本線千葉駅の『勝浦鰹のたたき漬け炙り盛り』(920円)が初登場。地域の名物料理に、ローカル線の人気駅弁、B級ご当地グルメなど、多彩な味が集まる駅弁。

 手軽に旅行気分を味わってみては?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月30日 (日)

電気圧力鍋の人気が急上昇

2千台→4千台→5万台!…電気圧力鍋人気が急上昇

  12月30日13時48分配信 読売新聞

 電気で調理する圧力鍋の売れ行きが急増している。ここ10年ほどは年間2000台程度しか売れていなかったが、昨年度は4000台、今年度は一挙に5万台を上回る見込み。

 ガス火と違って火加減調節が不要で、栄養素も摂取しやすい――といった点が見直されたらしく、品薄状態になっている。

 国内では複数メーカーが手がけていたが、現在は1970年に商品化した松下電器産業だけ。9月に発売した新製品(容量3・2リットル。実勢価格3万円前後)に至るまで、レトロな外観はあまり変わっていない。ビーフシチューは15~20分で調理でき、魚の煮付けは骨まで軟らかくなる。

 長らく地味な存在だったが、松下電器が昨年秋以降、各地で実演販売を行い、スイッチ一つで調理ができる手軽さなどをアピール。 

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年12月20日 (木)

ルレクチェ

そう言えばルレクチェ食べた。

美味しかった。...

お菓子の秋

20071030233833.jpgところで・・・HNのルレクチェは洋梨or用無しから・・・メインで使ってた名前じゃないけど・・・ちゃんとこんなとこにいました【ようちゃんとルレクチェでおもちゃ工場ペア狩り】HNの歴史は意外と古いのでした・・・...

ルレクチェ

袋をかぶせたままなんで、いまいちわかりにくいと思いますが、これは、ルレクチェという、ラフランスよりもふたまわりほど大きい洋ナシです。毎年、この季節に新潟の知....

ルレクチェ:食品の撮影

久しぶりに撮影のディレクション!今回は、お付き合いの長い優秀なテーブルコーディネーターさんと経験豊富なカメラマンとのタッグマッチ!しっかり分業体制も出来てイイ感じのお仕事でした。それぞれの役割をしっかりこなし、ひとつの仕事を完成...

ルレクチェの簡単デザート

材料・ルレクチェ1個・レモン汁大匙1・練乳大匙3・生クリーム50cc・ビスケット50g・マシュマロ6個①ビスケットは手で細かく割り、生クリームと混ぜ合わせておく。②ルレクチェは皮をむき、1cmくらいの角切りにし、レモン汁、練乳と和える。...

ルレクチェじゃなくて。

ラ・フランスだった。...

[黄色に輝く西洋梨の逸品]長野県産 ルレクチェ 大玉8個入化粧箱

1箇所への複数個のご注文、もしくは入り数違いのルレクチェをごいっしょにご注文の際、かなり数が多くなる場合は2個口以上に分けて発送する必要がございます。その際は別途送料を申し受けます。(大玉8個入なら3箱まで1個口にて発送できます)...

西洋梨ルレクチェの販売開始!!

19年度産の西洋梨ルレクチェの販売が始まりました収穫から1ヶ月程が過ぎて順調に追熟が進み本日から販売開始です20071120182156.jpg20071120181732.jpg20071120182332.jpg20071120181929.jpg現在は2キロ4〜7玉・3500円〜、4キロ8〜14玉2000円〜で...

ル レクチェ ってなんですか

</p><p>ルレクチェとは洋梨のことです</p><p>以下番組紹介欄より抜粋<br/>「新潟市南区、旧白根市の周辺がルレクチェ栽培の盛んなところです。<br/>1903年にこの地域に住む果樹農家が<br/>フランスより取りよせた苗木がその始まりとされ...

洋梨(ルレクチェ)完全に黄色くなったらそろそろ食べ頃です!

12月に入り、洋梨(ル・レクチェ)のシーズンが始まりました。ここ数年、美味しいくだもののご贈答にこの「ル・レクチェ」を贈られる方が増えています。上品な味のルレクチェを一度味わえばきっと忘れられない果実になるかと思います。...

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年12月 9日 (日)

スーパーメガバーガー

スーパーメガバーガー、登場 ウェンディーズ

  2007年12月07日08時08分

 ハンバーガーチェーンの日本ウェンディーズは12日から、大ボリュームのハンバーガー「スーパーメガウェンディーズ」を発売する。牛肉100gのパテ3枚のほか、チーズ、レタス、タマネギなどをはさむ。1個380g、970kcalで、マクドナルドの「メガマック」の292g、754kcalを超える。値段は税込み500円

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月30日 (金)

鍋料理の季節に合わせ辛さ3段階の柚子ごしょう

辛さ3段階の柚子ごしょう 福岡の方言で表現

2007年11月28日06時01分

 鍋料理の季節に合わせ、福岡県みやこ町の農産物直売所「よってこ四季犀(しきさい)館」(0930・42・3339)が3段階の辛さの粉末柚子(ゆず)ごしょうを売り出した。

 程度を表す地元の方言を使い、「そげぇねぇ」(たいしたことない)、「こもねぇ」(ものすごい)、「とほーもねぇ」(とてつもない)と名付けた。

 1個200円。ラベルの色は交通信号よろしく、それぞれ緑、黄、赤にした。超激辛の「とほーもねぇ」は、「子どもの手の届かない所に置いて」と同館。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月24日 (土)

こだわりのお取り寄せおせち特集

こだわりのお取り寄せおせち特集

   

新しい年の始まりにふさわしい豪華なおせち。お正月はゆっくりしたいという人は、今から予約をしておこう!

■ 海鮮おせち 北の漁師膳
 
 全国水産加工たべもの展で「水産庁長官賞」を受賞した海鮮おせち。北の漁師町では、一年の豊漁と漁師たちの無事を祈り、漁と船を守る神々を自宅に招き入れてごちそうする「舟魂」祭が年頭の行事として行われてきたのだそう。本品はそんな漁師たちの祈りそのままに、家内安全と無病息災への願いを形にしたおせち料理。食材は北の幸の中から厳選したものばかり。晴れやかなお正月にふさわしい豪華な盛り合わせだ。

■ レストランのイタリアンおせち
 
 東京は日本橋の人気イタリアンレストランから、話題の食材「やんばる島豚」を使ったこだわりおせちをお届け! この豚は、琉球在来豚であるアグーとの交配から生まれた黒豚のブランド豚で、うまみ成分やコラーゲンが豊富なのだとか。その豚を使ったパテや、イベリコ豚のサラミ、真ダコとカリフラワーのマリネ、イタリア風オムレツ、スモークサーモンなど、ワインやスプマンテにも合うごちそうがギッシリのオシャレなおせちだ。

■ 新保シェフオリジナル ヌーベルクラッシック

 クラッシックなフランス料理を現代風にアレンジ! 厳選した食材を使った、高級フレンチレストランの味を堪能しよう。このおせちをプロデュースする新保克典氏は、アカデミー賞のパーティーなども手がけた有名シェフ。三段重には、オマール海老やフォワグラ・トリュフ・アワビなど、新年を祝うのにふさわしいぜいたくな食材を使った料理が詰められている。また、三の重にはタルトやマカロン、ショコラなどのスイーツが!

■ 銀座4丁目スエヒロ 和洋おせち

 銀座4丁目スエヒロのおせちは、鮮やかな彩りの和洋折衷料理。総料理長自慢の和牛サーロインを使ったローストビーフをメインに、帆立貝柱のスモーク、ラムロース肉のバロティン、有頭海老のスモークポークソーセージのアルメットパイ、ゴボウの土佐煮・かさごのエスカルゴバター香草焼・牛肉そぼろ入りだしまき玉子、丹波種黒豆の艶煮、マロンのオリジナルテリーヌなど、工夫を凝らした料理がタップリ詰められている。

■ 京都しょうざんのおせち料理

 京都しょうざんのおせちは、格式と伝統を感じさせる逸品ばかり。中でも「千寿閣」は、素材の味を生かし、彩りも豊かな61種類もの料理を食べられる豪華版。そのほかにも、中華風や和洋中など、バラエティーに富んだラインナップを取りそろえている。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月21日 (水)

玄冶店 濱田家(げんやだな はまだや)

玄冶店 濱田家
(げんやだな はまだや)

「玄冶店」の地名は、江戸時代、ここの医者岡本玄冶(1587年~1645年)が住んだことに由来し、歌舞伎「与話情浮名横櫛」の舞台ともなりました。

玄冶は幕府の医官で、将軍家光が痘瘡を病んだ時、見事にこれを全快させて、一躍その名を高めた名医で、子孫も九代この地にその職と名跡を継ぎました。

調建築美が調和した御座敷で、良い素材と器、
そして心をこめたおもてなしをお楽しみ下さい。

京風の趣と近代

日本橋人形町に切られ与三郎の歌舞伎狂言で知られる玄冶店と呼ばれる一角があります。濱田家はその跡地に大正元年創業以来
90年の歴史を守り続ける日本料理店です。
東京駅・箱崎にも近く国内に限らず外国からのお客様にも
大変喜ばれております。御家族の記念日や御法事、結納、
お友達のお集まり等様々な用途に合わせご利用頂けます。
伝統と格式ある雰囲気の中、掘ごたつのお座敷で
ゆったりとした時間をお過ごし下さいませ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月17日 (土)

「メガ」シリーズに「メガたまご」と「メガトマト」

<マクドナルド>“メガ”シリーズ第3弾は「たまご」と「トマト」 流行加速か

   11月16日12時10分配信 毎日新聞

 日本マクドナルドは15日、好評の「メガ」シリーズに「メガたまご」と「メガトマト」を追加する、と発表した。第1弾の「メガマック」は、食品の量を増やして満足度を高める手法の火付け役で、“本家”のラインナップ拡大に流行はさらに加速しそうだ。12月14日~08年1月10日までの期間限定販売。  

 マクドナルドは07年1月にビーフパティ4枚を使った「メガマック」を限定発売。これまでに約2000万個を売り上げ、6月には第2弾として「メガてりやき」を発売した。同社によると、利用者からラインナップ増加の要望が多く、発売を決めたという。いずれも、全国の店舗で販売するが、販売時間は朝マック販売店舗では午前10時半~閉店まで、24時間営業店舗では午前5~10時半までの朝マック時間帯以外。

 「メガたまご」は、ビーフパティ3枚に、タマゴ、ベーコン2枚、レタス、チーズを3枚のバンズで挟み込んでいる。ソースは、ホットからしソースで、ボリューム感とタマゴのマイルドな味が一度に楽しめる。単品は360~390円で、マックフライポテトMサイズとドリンクMサイズがセットになった「バリューセット」は660~690円、マックフライポテトSサイズとチキンマックナゲットとドリンクMがセットになった「メガスマイルセット」は740~770円。  

 「メガトマト」は、ビーフパティ3枚とトマト、ベーコン2枚、レタス、チーズをホットからしソースで味付けし、3枚のバンズでサンドしている。単品は370~400円で、メガたまごと同じ構成の「バリューセット」が670~700円、「メガスマイルセット」が750~780円となっている

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年11月14日 (水)

「秋の京都スペシャルピクニックバーガー」30歳以上のカップルを対象に販売

15万円のフォアグラバーガーセット発売-スマイルバーガー

   11月13日14時0分配信

 京都職人気質(京都市中京区)は「スマイルバーガー清水寺店」(東山区清水、TEL 075-551-1418)で11月11日より、15万円という高価格の「秋の京都スペシャルピクニックバーガー」を先着10組限定で販売している。

 「大人が作った、大人気ない企画」(同社)という同商品は、1個5,000円のスペシャルフォアグラバーガー2個と約8万円のシャンパン「サロン96」に、約15,000円相当のピクニックバッグ、運転手、京都市内にある1泊12万円の高級ペントハウス宿泊が付いたセット内容。「高級ホテルや高級旅館に飽きた、洒落の分かる大人の方に京都を楽しんでいただきたい」(同社)ことから企画した。性別に関係なく、どちらかが30歳以上のカップルを対象に販売する。

 スペシャルフォアグラバーガーは普段販売している「スマイルバーガー」をベースに、フランス産フォアグラを特製ソースで味付け、わさびの香りをきかせて「京風」に仕上げたハンバーガー。りんごのコンポートも加えており、「フォアグラの味をより楽しんでいただける」(同社)と自信を見せる。

 販売開始前からすでに予約が入っているという同商品。ターゲット層には「富裕層」を挙げる。同社関係者は「セットで以外にも、料亭やレストランなどなかなか一見さんで予約が取れない店も紹介する。頑張って働いた方へのご褒美として使っていただきたい」と話す。

 清水寺店のみの実施で、電話予約のみの販売。12月25日までの販売だが、売切れ次第終了する。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月13日 (火)

ル・クルーゼのお鍋

いつもの材料なのに味がアップ!

ル・クルーゼはフランスで生まれ、200年間世界中で愛されるル・クルーゼ(le・creuset)は、おしゃれでかわいいホーロー製の鍋。ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、今も、熟練工の手により1つ1つ丹念に作られ手作りの
逸品です。とても熱伝導がよく耐久性、保温力にすぐれ、いつもの材料でも
お料理が味がアップします。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月 7日 (水)

“炊飯器”で手軽に料理名人 肉じゃが、ケーキやカステラまで

“炊飯器”で手軽に料理名人 機能充実の新機種、相次ぎ登場

炊飯器を使った調理に挑戦する人が増えている。材料を入れてスイッチを入れるだけという手軽さはもちろん、釜全体に熱が行き渡ることで、野菜や肉が煮くずれせず、仕上がりも上々という。レシピを紹介する書籍の売れ行きも好調で、調理機能を充実させた...

炊飯器で肉じゃがやポトフ・ケーキが作れるんだって!

“炊飯器”で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまでhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071107-00000945-san-bus_allケーキは2〜3回作ったことがあります。肉じゃがとかお惣菜も作れるとはね、オドロキ。...

“炊飯器”で手軽に料理名人 肉じゃが、ケーキやカステラまで

家電製品ヘッドライン“炊飯器”で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまで□機能充実の新機種、相次ぎ登場煮物、パン、ケーキ…。炊飯器を使った調理に挑戦する人が増えている。材料を入れてスイッチを入れるだけという手軽さはもちろん、釜全体...

炊飯器で料理っすかー。

炊飯器で料理って今はやってるんですねー。ってか、たくさん本が出てるってことなんでしょうか?ちなみにおいらは、温泉卵くらいしか作ったことないですなー。“炊飯器”で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまで11月7日14時21分配信産経新聞...

無題

“炊飯器”で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまでhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071107-00000945-san-bus_all11月7日14時21分配信産経新聞私の家では、炊飯器は毎日炊飯に使っているので調理器としての機能は必要ありませんが…...

増える「炊飯器で料理」する人

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071107-00000945-san-bus_all">“炊飯器”で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまで□機能充実の新機種、相次ぎ登場煮物、パン、ケーキ…。炊飯器を使った調理......

“炊飯器”で手軽に料理名人 肉じゃが、ケーキやカステラまで

"炊飯器"で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまで11月7日14時21分配信産経新聞□機能充実の新機種、相次ぎ登場煮物、パン、ケーキ........

“炊飯器”で手軽に料理名人 肉じゃが、ケーキやカステラまで(産経新聞)

レシピを紹介する書籍の売れ行きも好調で、調理機能を充実させた炊飯器も続々登場している。(海老沢類)■弁当も一度に「スイッチを押して仕上がりを待つだけ。キッチンに立って火加減を見守らなくていいので助かります」料理研究家の村田裕子さん...

今の時代、男のほうが料理好き?

“炊飯器”で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまで【産経新聞】最近は、調理周辺も便利になってるようですから見てるだけでも楽しかったりします。※なんか私らのほうが女性化してるような錯覚もありますが。秋は連休もありますから、男性諸氏...

“炊飯器”で手軽に料理名人 肉じゃが、ケーキやカステラまで

“炊飯器”で手軽に料理名人肉じゃが、ケーキやカステラまでhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071107-00000945-san-bus_all□機能充実の新機種、相......

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月 1日 (木)

<カレー鍋>ブームに?

<カレー鍋>ブームに? 食品メーカー続々参入

  10月29日17時4分配信 毎日新聞

 豆乳、キムチなど毎年新たな味が登場する鍋料理。しかしどれも大ブームとなることもなく、ここ最近の「鍋」は停滞気味といったところ。そこに「起爆剤となり得る」(メーカー関係者)ものが登場した。「カレー鍋」だ。昨冬オープンした専門店が人気となり、今年に入るとカレー鍋スープが相次いで発売されたり、レシピが紹介されるなど、メーカーも熱い視線を送っている。今冬「カレー鍋」ブームとなるか? 

◇だしが決め手 具材は多彩

 そもそもカレー鍋とは、鍋スープがカレー味のもの。基本のだしが味のポイントで、そこが普通のカレーとの決定的な違いだ。レトルトのカレー鍋つゆを販売しているメーカー各社では「羅臼コンブを使用して、カレー風味に負けない味」(フジッコ)、「しっかりした和風だしに、コリアンダー、ターメリックなど17種類ものスパイスを加えた」(ニッスイ)、「和風はかつおだしがたっぷりで、そばやのカレーうどんのようなイメージ。洋風はブイヤベース風にトマトの酸味を効かせた」(永谷園)と、各社ともベースになるだしにはこだわる。

 鍋スープが凝ったものとなると、具材も一工夫してみたいもの。「ミニトマト、キャベツ、にら、豚バラなどが王道で、もち、ゆでたまごのほか、甘みがでてまろやかな味になるカボチャもおすすめ」(ニッスイ)といったものや、ソーセージやモヤシ、ジャガイモなど、各社とも「いつもの鍋」とは違った具材を提案している。締めにはご飯を入れて、粉チーズを加えるとリゾットに変身するのもカレー鍋ならではだ。

◇発祥は兵庫? 山形でも定着

 このカレー鍋、兵庫県姫路市にある和風居酒屋「喰い(くい)切り酒場 伝心望」のまかない料理が発祥のようだ。鍋もカレーも好きというオーナーが試作して従業員に出したところ、好評だったので商品化し、口コミで広がっていった。昨冬に「独占できるメニューで勝負しよう」と東京・三軒茶屋に「カレー鍋専門店 伝心望」をオープン。現在では他の居酒屋などさまざまな飲食店でも登場するようになっている。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月27日 (土)

芦別名物 ガタタンラーメン

レストラン「ラ・フルール」(道の駅スタープラザ芦別)

芦別市北4条東1丁目1番地芦別で生まれたラーメン、ガタタンラーメンがおすすめ。ガタタンラーメンとは、10種類以上の具が入った、とろみがついた塩味の中華スープが特徴で、元々は中国北東部の家庭料理が由来?らしい。戦後、満州から帰ってきた人が、...

ガタタンラーメン

芦別の道の駅にて◎味はさっぱり系でした!...

芦別名物 ガタタンラーメン

芦別市観光物産センター(道の駅)内のレストランLaFleurで注文(840円)。ガタタン(含多湯)とは10数種類の具が入ったとろみのある中華スープのことら......

ガタタンラーメン!!

この「ガタタンラーメン」は道の駅スタープラザ芦別のレストラン「ラ・フルール」の人気メニューでしたが、具やスープをおいしさそのままに真空パックした家庭用「ガタタン生ラーメン」が2食入り1500円で発売されています。...

GW後半戦~道東旅行編~

①ガタタンラーメン@芦別②かに刺し@紋別③ホタテ@サロマ湖この3つを目的で1泊2日のドライブに行くことに。上の写真は芦別の宝来軒にて食したガタタンラーメン。仕事で付き合いのある人から一度是非行ってみて!と言われてて気になってたんだけど...

目的

ガタタンラーメン少し食べてから一枚。...

名物

昨日はお昼で終わったので近くの芦別の道の駅でランチ。ガタタンラーメンというのを食べました。てっとり早く説明すると「あんかけラーメン」というのが近いかな。他に石炭ラーメンというのもあった。この間食べた石炭カレーみたいなやつらしい。5時に5...

スコール

そだ、ガタタンラーメン食べに行くってのもいいなぁ土日はJETの予定でしたが、土曜に行けなくなったので日曜だけ。ちなみに土曜に一緒に乗る予定だったこやつ↓「部品がまだこないっす」との事。ちっ、使えねぇ明日からは晴れるといいなぁ....

ガタタンラーメン

画像はガタタンラーメンです。ガタタンとは「たくさんの具が入ったとろみがついた塩味の中華スープ」他にガタタン焼きそばガタタンうどんなどがありガタタン焼きそばはあんかけ焼きそばのような感じで美味しかったです♪...

道の駅の旅 NO4

スタープラザ芦別ガタタンラーメンスタープラザ芦別↑ガタタンラーメン↑3時15分頃2階にあるレストラン「ラ・フルール」ではおすすめのガタタンラーメン840円が有名「星の降る里」にちなみ、星型をしているトイレも名物の一つです。...

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月25日 (木)

さつまいものレシピ集

クックパッドの情報あつめた

本クックパッドクッキークックパッドカルボナーラクックパッドレシピ検索クックパッドチーズケーキクックパッドつながらないクックパッドハンバーグクックパッドパンクックパッドおからクックパッドそうめんさつまいもレシピクックパッド...

さつまいも 菓子レシピ

64915位ダイエット弁当レシピ56616位野菜スープダイエットレシピ92手作りおもしろ百珍虹をさつまいも菓子レシピどら焼き・さつまいもレシピお弁当レシピなすレシピこうちゃんレシピ餃子低カロリー菓子レシピしかし...

さつまいも 電子レンジ

電子レンジでできる、簡単なさつまいもレシピを教えて頂けませんか?宜しくお願いし...電子レンジでできる、簡単なさつまいもレシピを教えて頂けませんか?宜しくお願いします。続きを読む.お弁当のおかずのことですがヒジキの煮物を大量に作り、アルミ...

ロール キャベツレシピ

キャベツレシピおいしいロール,グラタンレシピ作り方おいしいマカロニホワイトソース,さつまいもレシピおいしいグラタン大学芋焼き芋,スープレシピおいしいコーンテール卵....(続きを読む).パスタキャベツレシピ...(続きを読む)...

さつまいものレシピ集

さつまいものレシピ集‘さつまいもレシピ集にようこそおいでくださいました!サツマイモをこよなく愛し、さつまいも料理には家族の中で一番うるさいさつまいもんです☆さつま芋のレシピで代表的なレシピといえば・・焼き芋あるいは蒸かし芋ではない...

料理 レシピ

って、事で明日からはさつまいもレシピをお届けします***2つの料理ブログに参加しています***美味しそうだと...秋メニュー☆...見終わると普通に幸せ気分になれ一冊の幸せのレシピ、持ち帰るような気持ちで映画館を後にしました。...

さつまいものレシピと作り方でお料理上手

スイーツでもさつまいもは大活躍。定番ものでは焼きイモです。最近はなんとショップ99でも売ってるんですね〜アツアツのが1本99円は、本当に安いです。これも99円かよって突っ込みをいれたくなるくらいですね。さつまいもレシピの中でイチオシ...

さつまいもレシピ

さつまいもと玉ねぎのスープこんにちは。マヤヤです。連休明けの通勤でボーっとしていたら、ラッシュの電車の中で、右足薬指の爪をピンポイントで踏んづけられました。(しかも細いヒールで)半泣きになりながら、否応なしに目が覚めたという今朝の...

さつまいもってどう?

さつまいもさつまいもレシピさつまいも料理さつまいも栽培さつまいも菓子レシピさつまいもさつまいも育て方さつまいもおやつさつまいも栄養さつまいもケーキさつまいも種類さつまいも葉さつまいもレモン煮...さつまいものとろ煮...

さつまいも レシピ

さつまいもレシピをまとめてみましたぁ(^_^)vさつまいも粥top.jpg簡単♪さつまいも粥レシピレシピ・作り方↑クリック♪サツマイモの裏ごしtop.jpg簡単♪サツマイモの裏ごしレシピレシピ・作り方↑クリック♪おさつチーズケーキ(さつまいも)top....

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月19日 (金)

おでん鍋

業務用おでん 秋物格安

業務用おでん鍋ホットクッカー電気式8ツ切りNHO-8S71440円(税込、送料別).業務用おでん鍋湯煎式OY-1572011円(税込、業務用おでん鍋ホットクッカー電気式6ツ切りNHO-6S65600円(税込、送料別).業務用おでん鍋湯煎式OY-1358401...

鍋奉行 ステンレス 角型おでん鍋

鍋奉行ステンレス角型おでん鍋.鍋奉行ステンレス角型おでん鍋.鍋奉行ステンレス角型おでん鍋.出版社/メーカー:ヨシカワ;メディア:ホーム&キッチン.彩りふたえ2段蒸し器26cmSH9191.彩りふたえ2段蒸し器26cmSH9191...

おでんがぁ!!

(||゚Д゚)ヒィィィ!異臭を放っておりましたorz昨日から今日にかけて鍋に火を通していなかったのが敗因です(T_T)おでん鍋を洗い直し、再度おでん作成開始!!もちろんダシはダシの素ででも大根や人参は軟らかく煮えてないので食......

おでん&煮物 頂き物で和食

本日盛り付けをした器、汁椀とおでん鍋以外はすべてチープなものです。●お盆・がんもどきの器→100均●ご飯茶わん・胡麻和えを盛ったガラスの器・箸→kitchenkitchen葉っぱやお花は全て庭から取ってきたものなので(笑)¥0...

何でも話そう!おでん四方山話

おでんの美味しい季節になりましたね我が家には、おでん鍋があって、っちょっとしたお店気分でおでんを食べています~!もちろんお供はビールで熱々のおでん、特に大好きな具はお汁を沢山浸み込んだ大根、たまごそして、紀文さんの魚河岸あげ!...

牛乳飯とおでんとケーキ

『ピッピッピッポ~ン午後6時ちょうどをお知らせします♪』「おでん鍋大会」スタート☆夢中でおでん食べている最中☆写真撮っているとこじゃありません!大きい鍋にたくさんの具が入ったおでんをみんなで囲んで食べるのは最高に美味しい!...

おでん バーゲン

イワタニカセットコンロカセット卓上おでん鍋おでんの達人8820円(税込、送料別、)....最大ポイント5倍!7/13(金)AM9:59まで詳しくはコチラ!【※】屋台こまち電気おでん鍋セット8400円(税込、送料込)...

調理器具 鍋(パン) おでん鍋

フッ素ハード加工G蓋付き角型おでん鍋26cm湯煎式電気おでん鍋6ッ切18−8ステンレス製エンボス2槽火鍋24cm蓋付寒い季節はこれで暖まります。オブジェ中子25cm・28cm兼用OJ-8-A18−8直火式おでん鍋尺5寸OJ−15【送料無料】【新価格】〔T-6〕...

今度はおでん屋台を輸出しました。

今度はおでん屋台を輸出することになりました。製作日数が約1か月、塗装も一級木工塗装士の方にお願いした超大作です。横浜山下埠頭の輸出用梱包所での写真です。おでん鍋の他に焼き魚機や鉄板焼き、音響機器もついた超大型の屋台です。...

業務用おでん バーゲン

おでん鍋用こんにゃく504円(税込、送料別).おでん鍋用白滝1302円(税込、送料別).業務用おでんこんにゃく3600円(税込、送料込).おでん鍋用ちくわぶ714円(税込、送料別).おでん鍋用たまご735円(税込、送料別)...

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年10月13日 (土)

高さ15センチ、重さは1キロで1470円ジャンボバーガー

重さ1キロのジャンボバーガー 食べきれる?

  2007年10月05日11時22分

 高さ15センチ、重さは1キロで1470円。山梨県北杜市大泉町にある「まきばレストラン」のジャンボバーガーが売れている。

 登場した2年前、注文は1日2、3個だった。今は100個を超える。味の良さ、物珍しさに加え、八ケ岳周辺で取れた野菜や県産の甲州ワインビーフなどを使った「安全な国産食材」が人気の理由らしい。

 だが、時代に逆行したような高カロリー。食べるのに30分はかかる。客から「ハンバーガーはもう見たくない」という声も聞かれるそうだ。

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年10月10日 (水)

おせち料理の予約スタート

今日も30℃?近くあった熊本。篤姫。

なーにがおせち料理の予約スタートだよ!いつまでも暑いんだからよ。熊本のおせちにゃ、ゴーヤチャンプルー入れんとな!そして急に冷え込んで、また心身ともに狂うんだ。沖縄料理で大好きなのが「スーチカ」を焼いたもの。あとミミガーも。「篤姫」...

最新情報・・・おせち料理の予約スタート…5万円の高額商品、数分で ...

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071010-00000511-yom-bus_all東京都中央区の日本橋高島屋で10日、正月のおせち料理の予約受け付けが始まった。午前10時の開店前から店の入口に約50人の行列ができ、開店時間を10分早めた。...

毎年<おせち>は色々なお店の物を楽しむのが「現代の季節行事」として ...

我が家では毎年、近所のお店の<おせち>を予約して食べ比べています。これは子供のいない私たち夫婦の数少ない「季節行事の一つ」として定着しつつあります。おせち料理の予約スタート…5万円の高額商品、数分で完売(読売)というニュースです。...

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年10月 7日 (日)

1個4200円の「黒」鶏めし弁当を6日から3日間だけ販売

4200円の鶏めし駅弁、3日間だけ販売 黒いんです

    2007年10月06日09時18分

 比内地鶏で有名な秋田県大館市で、駅弁店が1個4200円の「黒」鶏めし弁当を6日から3日間だけ販売する。同県で開催中の国体を記念した。

 花岡鉱山で栄えた地元だけにヤマで採れた黒鉱を模し、あきたこまちの飯を味は変えず黒色にした。「材料は秘密」と同店。JR秋田駅や東京駅でも買える。

 大館市の木目の美しい伝統工芸品「曲げわっぱ」を箱に使用。箱だけで1万円近いという。450個限りで、同店は「原価割れなので、これ以上売れません」。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月20日 (木)

豊水なし

全日食チェーンアイスクリームの日

福島他豊水なし秀品1個180円・コミュニティ牧場の朝ヨーグルト3連85gx398円・モアセレクト低脂肪乳1L108円・アイスクリーム全品3割引・明日香野おはぎ(6個入)各298円※デジタルプリントは早くてお得!...

天皇賞速報!−バルク3年ぶりにホッカイドウ競馬に参戦

豊水なし32玉〜28玉【約.コスモバルク(牡6、田部)が、3年ぶりにホッカイドウ競馬に参戦する。6月の宝塚記念後休養に入っているが、13日に旭川競馬場で行われる重賞瑞穂賞(ダート2100メートル)に出走することが決まった。...

懸賞応募(食品関連) 9/8分

広島県の①ベリーA(約2Kg)を5名様②豊水なし(約5Kg)を5名様。合計10名様に抽選で当選者10名様に、どちらかを送らせていただきます。ご了承下さい。ランキングに参加中♪クリックして貰えると励みになります。↓↓↓↓↓↓...

土岐プレミアム・アウトレット

帰りに道の駅に寄って、「栗きんとん」と「シェフの力こぶ(シュークリーム)」と「豊水なし」を買って帰りました。食べ物ばっかり(笑)シェフの力こぶ200709151715000.jpg土岐プレミアム・アウトレットはそんなに遠くないし、いつも行ってるジャズ...

秋だね

この時期のなしはほかに豊水なしがありますが、こちらはちょっと酸味があるので私は幸水なしのほうが好きかな~。もう少し寒くなったら大好物のラ・フランスも登場しますね。楽しみ。果物はビタミン源として、水分補給のためにも大切なんですって。...

パソコン 新着人気ブログRICOH Caplio G3 model M (レジェンドブラック)

豊水なしとオレンジを車の中でかぶりつき。やっと、のどの渇きがおさまりました。帰っても、クーラーの部屋から出たくない。パソコンもやらずに寝てしまいました。疲れました。長島前監督の奥さんが...≪≪カオスっぷりもいいところ≫≫...矛盾!...

今日の天皇賞。上がり馬ユメノシルシ重賞初V/新潟記念

豊水なし32玉〜28玉【約.http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070827-00000000-nks-horse<新潟記念>◇26日=新潟◇G3◇芝2000メートル◇3歳上◇出走18頭夏の上がり馬ユメノシルシ(牡5、大久保洋)が重賞初制覇を飾った。...

朝のくだもの

で、『豊水なし』。シャリシャリしてて瑞々しくて寝ぼけた頭がスッキリしますね。『コープとうきょう』で3Lサイズ1コ138円でした。HPも見てね!↓↓↓↓『GoGoスーパー!』(毎日更新!)http://members3.jcom.home.ne.jp/taichi329/...

全日食チェーン酪農品の日

千葉他豊水なし(3個)1パック400円・紀文食品さつま揚7枚148円・コミュニティ雪印コーヒー1L98円・QBBベビーチーズ4個入各98円・東海漬物熟・うま辛キムチ320g298円※デジタルプリントは早くてお得!...

豊水なしのソルベ

ショーケースの中もいよいよ秋めいてきました。いちじくはちょっとお休みで代わりに豊水梨と巨峰が入りました。パンプキンもお勧めです。栗栗栗とリクエストが頻繁なので近々栗も始めなくてはいけません。...

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年9月19日 (水)

秋の味覚栗ご飯

栗ご飯と秋刀魚!!

夕方から例年より、暑い暑いと言っていてももう、しっかり秋は来てますね遊歩道のナナカマドの実も益々赤くなっています食欲の秋今年、最初の「栗ご飯」で〜すお醤油入れ過ぎて、色黒のご飯になりましたでも、お味はよ〜美味し〜い新鮮...

新米で栗ご飯!

下の記事の写真とまったく?同じ。せっかく、I君が喜ぶと思ったら栗ご飯はあまり・・・と。時間をかけて栗を剥いたのに、がっくり。松茸ご飯がよかったらしい。中国産なら680円だったけど、日本産の松茸に限るとのこと。それはずーーと延期だ!...

秋の味覚

落ちると拾ってゆで栗や、栗ご飯をいただきます^^.同じくお隣さんにある柿.青〜い柿も.我が家の飼い犬「ランボー」がガリガリと食べてました^^;.(ただし、栗は、さすがに食べません^^;).今年は台風の影響もあり...

栗ご飯です

栗ご飯を作りましたぁぁぁぁぁ.栗の甘さと白いご飯のハーモニーが…なんでぇ!!ご飯が甘いんだぁぁぁ!!!(`Δ´).微妙に苦手だったのですがぁ~.なんだか、美味しかったですぅぅ.甘さが控えめだったからでしょうかねぇ?...

サンマの塩焼きと栗ご飯

サンマの塩焼きと栗ご飯棚田で栗をもらってきた。さっそく栗ご飯に。秋の魚はやはりサンマ。畑で採ってきたサツマイモのツルを煮る。秋ですね。...

栗ご飯

栗ご飯たけましたよ。阿蘇でひらった栗で雑穀を入れてご飯を炊きました。いい加減なレシピ米雑穀むき栗調理酒(ご飯を炊くときに調味料として調理酒と塩塩で適当に味付けします。)白胡麻....

栗ご飯?

昨夜は、<BR><BR>ひなたぼっこさんから頂いた栗で早速、栗ご飯です。<BR><BR>私の晩酌は、<BR><BR>ちょいと長めなのでご飯まで待ってはおれません。<BR><BR>ということで、先に栗だけを取り出して<BR><BR>酒の肴にしながら呑みましたよ。...

久々、夫用

やっと消費したと思ったら今晩は栗ご飯になっちゃうし、白ご飯は土曜日まで我慢。・秋刀魚たつた・蟹かま入りたまご焼き・茹でブロッコリー・ミディトマト・ザーサイ炒め・きのこご飯ああ、家に帰って栗ご飯を炊かねば。...

栗ご飯

栗ご飯.jpg.もろ蓋いっぱい!!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ.でも、隣に自宅の隣に、お客さんにと.あれよあれよと無くなっていきます。なんとか、家族が食べれるだけの量は確保しないと・・・.焼き栗大吉;¥3150.栗を見ると秋を感じますネ!...

栗ご飯

昨夜はこの秋の初物、栗ご飯をかみさんが作りました。少し塩味が強めでしたが、やっと来たか秋て感じで、新米で炊いた栗ご飯、美味しく頂きました。しかし、子供は栗ご飯が好きですね~(我家だけ?)、真子は3杯、莉子2杯、阿子は大盛1杯と凄い食欲...

| | コメント (0) | トラックバック (2)

2007年9月16日 (日)

カフェごはん

カフェごはん。

前来た時はケーキ頼んだけど、ごはん系も結構充実してた。生ハムと茄子のパスタ(多分、こんな名前だったはず・・・)まぃう~♪φ(c・ω・)ψモグモグこれ、今度真似して作ってみよっかなー壁]ω・)ニャ・・・以上、お洒落なお店に入るとちょいと挙動不審...

カフェごはん

近くのCafeでランチ.つくねの半熟卵丼.つくねの味がイマイチだったけど、大好きなオクラと半熟卵がおいしかったからまあいいか。八穀ごはんのスープリゾット.おなかにもやさしい味で、御飯と野菜のビタミンたっぷり栄養価満点です。...

cafe croix(カフェクロワ)…渋谷 - [カフェごはん]All About

カフェスイーツ写真,Beverageカフェラテ…\550フレーバーラテ…\600カプチーノ…\600紅茶各種…\600チャイ…\600ビール各種…\600?\700...カフェ外観,cafecroix(カフェ・クロワ)【所在地】東京都渋谷区渋谷3-18-5佐藤エステートビル8F....

カフェごはん

今日は、研修先の飯田橋で、会社の人たちとカフェごはん。お堀沿いの見晴らしのよいテラスでいただく、ビュッフェ式サラダと飲み物は最高!カナルカフェ、オススメです。サラダで、お肌がうるおったかしら。...

カフェごはん作り

今日はフードコーディネーターのyokoさんが主宰するお料理教室browndishへ行ってきました。最近色んな教室を検索しているので、どういう経路で知ったのかは思い出せないのだけれど、そのホームページの写真の美しさ、お料理やお菓子がおいしそうで、...

カフェごはん。

「Planet3rd」(プラネット・サード)というカフェ&バー。かなーりオシャレなお店。私はタコライスプレート、シンゴはスパムと卵のライスプレートを。味はまあまあ良かった。オトコのオゴリで食べるゴハンはいい(笑)。...

カフェごはん

ご近所にできた新しいカフェ『cibot』気になりつつ過ごしていたのですがようやく入ってみました。光がいっぱい入ってるみたいに感じる店内は壁も天井の梁も白。小さい席がたくさんあって一人でもいやすい感じです。天井が高いので狭いのにのんびり...

カフェごはん日記

http://cafe.cocotte.jp/blog2007/06/13のカフェ&ケーキ&焼菓子日記カフェ日記:渋谷のベーグル&ベーグルでお昼ごはんベーグルサラダセット:トマトバジルベーグルオニオ...メープルシロップロイヤルミルクティーエクセルシオール初体験。......

カフェごはんフリット&カレー添え

カレーのルーもあることだし、今日はカレーライスで決まりだけど、ちょっとひと手間かけてカフェごはん風に・・・いろいろ野菜をちょこっとづつ、卵白をくわえた衣のフリットをあげて、ごはんにトッピングしたらワンプレートのカフェごはんになりました...

おうちでカフェごはん

チキン南蛮ライスこの3連休は家に引きこもっていた。スーパーに買い物くらいは行ったけど。というわけで?取り立てて書くこともないんだけど、今日のランチにチキン南蛮を作ってみたので、載せてみる。チキン南蛮は、云わずと知れた宮崎の郷土料理。...

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年8月15日 (水)

「博多とんこつラーメン缶」

「ラーメン缶」に博多とんこつ味 はかた寿賀やが発売

   2007年08月12日23時06分

 福岡市の食品店「はかた寿賀(すが)や」が、「博多とんこつラーメン缶」を発売した。お湯を入れるカップラーメンと違い、あらかじめスープも入っており、湯せんするか、中身を出して温めて食べる。

 開発テーマは「いつでもどこでも屋台気分」。替え玉缶セットもあり、めんのおかわりと、薄くなったスープの味をととのえる「かえし」も付く。ただし、めんはのびないよう、こんにゃくめんを使っている。

 缶や外箱のデザインは、「こどもびいる」などで知られるイラストレーター八智代さんが手がけた。

 1缶290グラム入りが税込み367円。替え玉缶セットは577円。まずは福岡・天神の岩田屋本店で販売する。

キーワード371 博多 とん こ つ ラーメン 49 とん こ つ ラーメン 博多 18 博多 とん こ つ ラーメン 帝国 17 博多 とん こ つ ラーメン 店 13 博多 とん こ つ ラーメン 通販 11 博多 とん こ つ ラーメン ランキング 10 とん こ つ ラーメン 博多 天神

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月12日 (火)

これからの季節にうれしい全国の麺類をお取り寄せ

やっぱり麺類が好き!

これからの季節にうれしいそうめんや冷麺、おいしいソバやうどんなど、全国の麺類をお取り寄せで楽しもう!

金魚印 最高級寒製手延べそうめん

  ほかのそうめんよりもちょっと太目の本品は、最高の材料を使い、手間暇かけて作られた手延べ麺。コシと滑らかさを引き出すために、良質なグルテンを持つ最高級の小麦粉や赤穂の天塩を使用。練った生地を少しずつ引き伸ばしては熟成させることを繰り返し、麺を作るまでに20もの工程を経ているという。さらに、その麺を冷風でじっくり乾燥させているので、麺のうまみを逃がさずに風味豊かに仕上げられるのだとか。贈り物にも最適!

冷麺3種食べ比べセット

  3種の冷麺(各2種・計6食分)と白菜キムチ(株漬け500g)がセットになって登場! 麺の透明感やモチモチとした食感、ツルリとした喉越しのよさが特徴の「きねうち冷麺」と、韓国の伝統的な細麺とスープを再現した「高麗冷麺」、そして古くから韓国で体を癒すとして珍重されている松花粉をコシの強い麺に打ち込んだ「松花冷麺」が楽しめる。同梱の白菜キムチは、8種類から選べるので、好みの辛さ・コクのものを選ぼう。

新茶入り茶そばと越前五割そばセット

  自社製粉のそば粉に今年収穫したばかりの新茶葉を混ぜた、新茶入り茶そば。鮮やかな緑色と、ほんのりとしたお茶の香りが涼しげだ。そんな茶そばと人気の越前五割そばをセットで! どちらも挽きたてのそば粉を使用しているので、深い味わいが楽しめる

山田家 純生讃岐うどん 釜ぶっかけセット

  讃岐うどんの老舗、四国・高松「うどん本陣山田家」本店の味を家庭で味わえるセット。純生讃岐うどんや特製の“釜だし”だけでなく、天かす・すりごま・しょうが・大根・ネギといった薬味まで入っているので、届いたその日に本格的な讃岐うどんが食べられる。

大勝軒つけ麺二つの味セット

  人気のラーメン店「大勝軒」のつけ麺2種類を味わえるセット。スタンダードな醤油味と、手間暇かけた味噌味のどちらが好みか、食べ比べたいところ。チャーシューや海苔、味付けメンマなども付属しているので、人気店の奥深い味わいを自宅でたっぷり堪能できる。

キーワード3942 麺類 2321 麺類 レシピ 249 麺類 加工 210 パスタ 麺類 204 麺類 製造 178 香川 県 麺類 158 麺類 加工品 149 食品 飲料 パスタ 麺類 114 麺類 団体 102 北 関東 麺類 研究所 92 長崎 県 麺類 85 麺類 カロリー 82 名古屋 市 麺類 80 麺類 歴史 79 高松 市 麺類 79 麺類 加工品 製造 69 食品 飲料 麺類 67 北海道 麺類 67 沖縄 県 麺類 67 麺類 加工品 団体 63 レシピ 麺類 63 札幌 市 麺類 58 豊橋 麺類 組合 57 福島県 麺類 57 長野 県 麺類 53 岩手 県 麺類 53 福岡県 麺類 52 自動 販売機 麺類 51 世界 麺類 50 広島 県 麺類 50 東京 都 麺類 49 群馬 県 麺類 48 富山 県 麺類 47 大阪 府 麺類 47 広島 市 麺類 47 徳島 県 麺類 46 全国 麺類 文化 地域 間 交流 推進 協議会 46 埼玉 県 麺類 46 山形 県 麺類 43 鹿児島 県 麺類 42 宮城県 麺類 41 京都 市 麺類 41 岡山 県 麺類 40 喜多方 市 麺類 39 山梨 県 麺類 39 愛知 県 麺類 39 神奈川 県 麺類 39 秋田 県 麺類 38 栃木 県 麺類 38 香川 県 内海 町 麺類 37 京都 府 麺類 36 奈良 県 麺類 36 石川 県 麺類 36 食品 飲料 麺類 ダイエット 35 新潟 県 麺類 35 茨城 県 麺類 35 麺類 弁当 34 伊勢 市 麺類 34 横手 市 麺類 34 長野 市 麺類 33 三重 県 麺類 32 山口 県 麺類 32 桜井 市 麺類 31 大阪 市 麺類 31 熊本 県 麺類 31 静岡 県 麺類 31 麺類 補完 計画 29 島根 県 麺類 28 湯沢 市 麺類 28 神戸 市 麺類 26 麺類 組合 25 下関 市 麺類 25 兵庫県 麺類 25 日本 麺類 業 団体 連合 会 25 簡単 料理 レシピ 麺類 25 麺類 バランス 悪い 糖尿病 24 夏 麺類 24 防府 市 麺類 24 食品 飲料 パスタ 麺類 韓国 23 長崎 市 麺類 23 高知 県 麺類 22 全国 麺類 業 厚生 年金 基金 21 麺類 うどん 主食 21 麺類 つけ麺 20 お昼 麺類 うどん たべる よい 20 名古屋 麺類 食堂 協同 組合 20 日本 最古 麺類 20 食品 飲料 パスタ 麺類 北海道 20 麺類 ランキング 19 古川 市 麺類 19 弁当 麺類 19 鶴岡 市 麺類 19 麺類 健康 保険 19 麺類 消費 データ 18 京都 麺類 18 岐阜 県 麺類 18 豊岡 市 麺類 17 四日市 市 麺類 17 埼玉 県 麺類 業 生活 衛生 同業 組合 17 東京 都 麺類 協同 組合

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年6月11日 (月)

味わい豊かなおつまみ

晩酌充実!味わいつまみ

晩酌がますます楽しみになる、味わい豊かなおつまみをセレクト。熱々の白いご飯の上にものせてうまい!

さいぼし

  馬肉の薫製である「さいぼし」は、桜、楢、樫、撫などのチップを用い、素材本来の持ち味を引き出すようにと、独特の方法で製造されたもの。風味の良さと、ほどよい舌ざわり、保存性の高さで、昔から珍重されてきたのだという。何でも、大阪南河内地方が発祥で、今でも関西圏以外では滅多に手に入らないとか。そんな珍味もインターネットなら気軽に購入できる。ビーフジャーキーに似た味わいながらもサッパリとした口当たりを、辛めの日本酒と一緒に堪能したいところだ

ほたるいかの沖漬け

  まるで宝石ように透き通った、新鮮なほたるいかを使用。じっくりとタレに漬け込んで作り上げた極上の珍味だ。その風味は、鮮度・味付けが要となるが、やはり手間をかけることでより味わい深くなるという。1匹ずつ丁寧に扱い、ホタルイカの目取りなども手作業で行うと、見た目も味もなお良くなるのだとか。なかなか普通のスーパーでは購入できないものだから、これを機に取り寄せて、良い酒が手に入ったときなどに味わいたい。

莫久来

  バクライと読む、海鼠腸(このわた)とホヤの塩辛をブレンドした高級珍味。お互いにクセのある珍味同士が、絶妙のバランスで醸し出す味わい。これは、好きな人はトコトン好き、駄目な人は一度でおしまいといった反応に別れがち。自分の舌に合うかどうかお試しあれ!

銘太(めった)

  本場韓国産の唐辛子を混ぜ込んだ塩辛。この「めった」とは、韓国語で「辛い」を意味する言葉。そこに和韓融合という商品コンセプトに沿って、漢字を当てはめたのが名前の由来だ。ピリリと辛い塩辛は、ビールや日本酒、白いご飯にも最適。リピーターが多いのも特徴だとか。

フランス鴨のタタキ

  フランス鴨の中でもクセがなく、おいしさに定評のあるバルバリー種のみを使用。そのむね肉を裏表こんがりと焼き上げたのがこちらの商品。中はレアだから、肉本来のうま味を堪能できる。これは、肉が新鮮でなければ到底できないことなのだとか。赤ワインなどと合わせてじっくり味わおう。

キーワード 15910 つまみ レシピ 11872 つまみ 4496 酒 つまみ 2687 クワガタ つまみ 2195 簡単 つまみ 1593 ワイン つまみ 1543 簡単 つまみ レシピ 1352 酒 つまみ レシピ 1148 つまみ かんざし 1115 ビール つまみ 1069 つまみ 枝豆 964 つまみ 細工 958 レシピ つまみ 849 花見 つまみ 774 つまみ ぐ い 624 焼酎 つまみ 610 つまみ 菜 543 江戸 つまみ かんざし 488 つまみ 食い 451 つまみ 細工 作り 方 383 日本酒 つまみ 341 取っ手 つまみ 310 ウィスキー つまみ 308 つまみ 絵 289 つまみ 料理 275 乳首 つまみ 271 ワイン 合う つまみ 268 ワイン つまみ レシピ 257 嫁 つまみ 227 つまみ 作り 方 226 く わが た つまみ 215 鼻 つまみ フェチ 209 つまみ 簪 197 つまみ 簡単 レシピ 196 ボリューム つまみ 194 料理 つまみ 191 ガラス つまみ 182 つまみ 簡単 179 おいしい つまみ 173 居酒屋 つまみ 172 チーズ つまみ 161 ひと つまみ 160 つまみ 菜 レシピ 160 低 カロリー つまみ 159 家具 つまみ 156 つまみ ランキング 155 つまみ 取っ手 151 つまみ 道場 150 シャンパン つまみ 140 つまみ メニュー 140 キリン つまみ 道場 139 dir つまみ 137 ちりめん つまみ 細工 136 つまみ レシピ カロリー 134 つまみ 納豆 134 簡単 レシピ つまみ 134 簡単 酒 つまみ 130 つまみ ハンドル 王国 128 ビール つまみ レシピ 125 かん たん つまみ 124 料理 レシピ つまみ 124 日本酒 合う つまみ 122 ビール 合う つまみ 122 赤 ワイン つまみ 119 クワガタ つまみ - アダルト 119 鼻 つまみ 118 江戸 つまみ 簪 118 鍬形 つまみ 117 ヘルシー つまみ 113 つまみ 細工 かんざし 109 酒 つまみ 料理 102 花見 つまみ レシピ 101 つまみ 珍味 101 焼酎 合う つまみ 100 アンティーク つまみ 100 キリン つまみ 98 引き出し つまみ 96 焼酎 つまみ - アダルト 94 つまみ かんざし 作り 方 94 つまみ セット 93 つまみ 家具 91 つまみ 百選 宴 華 86 白 ワイン つまみ 85 日本酒 つまみ レシピ 85 隠れ 旬 どころ つまみ 菜 83 プッシュ つまみ 83 ワイン あう つまみ 82 芋 焼酎 つまみ 81 乳首 つまみ 画像 81 江口 ともみ つまみ 枝豆 81 洋風 簡単 つまみ レシピ 80 つまみ ネジ 80 つまみ レシピ 簡単 80 焼酎 つまみ レシピ 79 kirin つまみ 道場 79 つまみ ぐ い 文学 食堂 79 つまみ 昆布 77 つまみ 枝豆 妻 76 バー つまみ 75 ビール つまみ ランニング

| | コメント (0) | トラックバック (3)

2007年4月 5日 (木)

ランチ限定の「マリー・アントワネット フェア」、「マキシム・ド・パリ」

ランチ限定の「マリー・アントワネット フェア」、5月14日(月)から「マキシム・ド・パリ」で開催!

4月2日8時55分配信 ファッションサイト

パリに本店を構えるフレンチの老舗「マキシム・ド・パリ」では、「マリー・アントワネット フェア」と題してランチ限定の贅沢なコースが登場。フランス産フォアグラのポワレや、彼女に愛されたというシャンパンを苺とともに味わう“ピペ・エドシック・ブリュット”など、マリー・アントワネットにちなんだ料理とワインが目と舌を楽しませてくれます。なかでも、目にも鮮やかなデザートはぜひ味わってみたいもの。激動の時代にのみこまれ、はかなく散っていった若きプリンセスに想いを馳せながら、繊細な料理に舌鼓を打ってみてはいかが。『マリー・アントワネット フェア』/価格:コース/10,500円、ランチタイム:11:30~15:00、期間:5月14日(月)~6月30日(土) ※日曜定休

キーワード9112 マキシム ド パリ 762 マキシム ド パリ チョコレート 423 マキシム ド パリ ミルフィーユ 318 マキシム ド パリ チョコ 315 銀座 マキシム ド パリ 169 マキシム ド パリ ケーキ 138 マキシム ド パリ 銀座 105 マキシム ド パリ バレンタイン 100 マキシム ド パリ ショコラ クレープ 96 マキシム ド パリ ナポレオン パイ 91 マキシム ド パリ 名古屋 80 マキシム ド パリ 菓子 66 マキシム ド パリ 東京 65 マキシム ド パリ ランチ 52 マキシム ド パリ ナポレオン 50 マキシム ド パリ バウムクーヘン 40 フルール マキシム ド パリ 37 マキシム ド パリ ロールケーキ 36 マキシム ド パリ 恵方 ロール 32 マキシム ド パリ クッキー 31 サロン ド テ マキシム ド パリ 31 マキシム ド パリ カフェ 31 マキシム ド パリ マロン グラッセ 29 マキシム ド パリ ジン 28 スイーツ マキシム ド パリ 28 マキシム ド パリ ハット ボックス 27 マキシム ド パリ バレンタイン チョコレート 27 マキシム ド パリ ワイン 25 マキシム ド パリ ショコラ 25 マキシム ド パリ 店舗 25 マキシム ド パリ 結婚 式 24 マキシム ド パリ 大阪 24 マキシム ド パリ 洋菓子 23 マキシム ド パリ ティーバッグ 22 マキシム ド パリ ホワイトデー 21 マキシム ド パリ レストラン 21 マキシム ド パリ 株式会社 20 チョコレート マキシム ド パリ 20 バレンタイン チョコ マキシム ド パリ 20 マキシム ド パリ バイト 19 マキシム ド パリ バレンタイン チョコ 18 アステカ マキシム ド パリ 18 マキシム ド パリ maxim's de paris 17 マキシム ド パリ ショコラ アーモンド 17 マキシム ド パリ 焼き 菓子 17 マキシム ド パリ 銀座 店 16 マキシム ド パリ 通販 16 マキシム ド パリ 高島屋 16 羽田 空港 マキシム ド パリ 15 マキシム ド パリ ガトー ショコラ 15 マキシム ド パリ チョコ クレープ 15 マキシム ド パリ トリュフ オ ショコラ 15 マキシム ド パリ 生 チョコ 15 マキシム ド パリ 紅茶 14 ケーキ マキシム ド パリ 14 マキシム ド パリ サロン 14 マキシム ド パリ 制服 14 マキシム ド パリ 板 チョコ 13 マキシム ド パリ シャンパン トリフ 13 マキシム ド パリ チーズケーキ 13 マキシム ド パリ ランチ 特別 期間 メニュー 価格 12 バレンタイン マキシム ド パリ 12 マキシム ド パリ アソートクッキー 12 マキシム ド パリ ウォッカ 12 マキシム ド パリ スイーツ 12 マキシム ド パリ パウンド ケーキ 11 スイーツ マキシム ド パリ 歴史 11 マキシム ド パリ アルバイト 11 マキシム ド パリ ケーキ ショップ 11 マキシム ド パリ シュークリーム 11 マキシム ド パリ ジャパン 11 マキシム ド パリ ミルクアソート 11 マキシム ド パリ ミルフィーユ ss 11 マキシム ド パリ 仙台 11 マキシム ド パリ 羽田 11 マキシム ド パリ 苺 ミルフィーユ 10 マキシム ド パリ アソートメント 10 マキシム ド パリ ソニー ビル 10 マキシム ド パリ チョコレート ケーキ 10 マキシム ド パリ ランチ 予約 10 マキシム ド パリ 作り 方 10 マキシム ド パリ 名鉄 百貨店

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年2月18日 (日)

カキフライ挟んだ広島バーガー

カキフライ挟んだ広島バーガー、「活気的新発売」

2007年02月18日12時23分

 国内最大のカキ生産地・広島に、カキフライを挟んだバーガー「広島バーガー」がお目見えした。サクサクした食感に栄養満点で、1個300円。

 考案したのは、県漁業青年連絡協議会かき養殖部会のメンバー。ノロウイルスによる風評被害への危機感から、消費の起爆剤にしようとひねり出した。

 地元のカキ祭りでは、1時間半で用意した100個が完売。これから県内各地のさまざまなイベントで売り出す。同部会は「活気的新発売」と、カキをかけたキャッチフレーズでPR。

キーワード 2689 カキフライ 1495 カキフライ レシピ 973 カキフライ 作り 方 165 カキフライ カロリー 125 カキフライ 定食 79 レシピ カキフライ 62 銀座 カキフライ 52 カキフライ ソフトクリーム 48 カキフライ 銀座 45 なん ちゃ って カキフライ 43 カキフライ ソース 42 カキフライ コツ 39 カキフライ 揚げ 方 38 カキフライ 献立 38 広島 カキフライ 37 カキフライ ノロウイルス 37 冷凍 カキフライ 33 カキフライ 冷凍 31 ノロ カキフライ 30 カキフライ 広島 28 カキフライ 福岡 27 おいしい カキフライ 作り 方 24 はなまる マーケット カキフライ 24 カキフライ ヘルシー 電子レンジ 24 カキフライ 店 22 三州屋 カキフライ 22 日生 カキフライ 21 東京 カキフライ 20 カキフライ 美味しい 店 亀戸 19 恥 カキフライ あ がり 過ぎ 18 カキフライ 裏技 17 はなまる カキフライ 17 カキフライ おいしい 店 17 新宿 カキフライ 16 ためして ガッテン カキフライ 16 カキフライ はなまる 16 カキフライ 築地 16 ノロウイルス カキフライ 16 新橋 カキフライ 15 つくば カキフライ うまい 15 カキフライ 冷凍 方法 15 カキフライ 岐阜 15 カキフライ 川崎 15 料理 カキフライ 15 麻布 十番 カキフライ 14 カキフライ 大阪 14 カキフライ 食中毒 14 札幌 カキフライ 14 相生 カキフライ 14 美味しい カキフライ 作り 方 13 カキフライ せ ソフトクリーム 13 カキフライ のぼり 13 カキフライ グルメ 12 カキフライ もどき 12 カキフライ ソフト 12 カキフライ 浅草 12 カキフライ 浜松 市 12 ビッグ シェフ カキフライ 12 広島 カキフライ 紙屋町 11 カキフライ イラスト 11 カキフライ 丼 11 カキフライ 大井町 11 カキフライ 新宿 11 カキフライ 東京 11 カキフライ 油 11 カキフライ 神戸 11 カキフライ 美味しい 作り 方 11 上野 カキフライ 11 浦和 カキフライ 11 渋谷 カキフライ 11 金沢 市内 カキフライ 定食 10 おいしい カキフライ 10 おもいッきり テレビ カキフライ 10 カキフライ つくりかた 10 カキフライ 刺身 定食 10 カキフライ 料理 方法 10 カキフライ 美味しい 店 10 ジュイ カキフライ 10 仙台 カキフライ 10 変わり カキフライ 10 定食 屋 カキフライ 定食 10 殻つき カキフライ レシピ 10 浦 村 カキフライ 10 福岡 カキフライ 10 簡単 カキフライ 10 豊 カキフライ

| | コメント (0) | トラックバック (9)